Przystawki
Kaszanka na jabłkowym łożu z pianką wiśni – 25zł
Wiosenna sałatka z podwędzanym tofu – 25zł
Zadymiony śledź i rakowe szyjki na emulsji z selera – 30zł
Zupy
Rozgrzana i pełna warzyw gulaszowa – 22zł
Oziębły chłodnik z ogórkiem – 22zł
Nudny ale pyszny rosół z kury – 18zł
Zaskakujące consomme grzybowe z kluseczkami i leśną pianką – 22zł
Dania główne
Królewska polędwica wołowa z runem leśnym, ziemniakami gratin i puree z marchwi – 75zł
Folwarczny schab z gnotem, ziemniakami i zasmażaną kapustą- 40zł
Pałacowa pierś z kaczki sous-vide z kluskami śląskimi i modrą kapustą – 48zł
Dworski filet z sandacza z majonezem i chrupiącym ratatouille – 48zł
Makaronowe wstążki ze szpinakiem – 31zł
Kurczak ze szpinakiem zawinięty w klatce z ciasta francuskiego, podany z sosem z białego wina – 40zł
Burger wegański a la Maestro Jean Bos podany z frytkami – 35zł
Duża markizowa sałatka z grillowanym kurczakiem – 25zł
Tradycyjne ruskie (ale zdecydowanie nie rosyjskie) pierogi – 25zł
Nietypowe pierogi z mięsem z kaczki – 25zł
Urwis – zestaw dziecięcy wg. Szefa Kuchni – 25zł
Desery
Szarlotka z lodami waniliowymi – 22zł
Tiramisu Jeana – 22zł
Sernik oblany sosem malinowym – 18zł
Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną – 22zł
Naleśniki z domową konfiturą – 22zł
Napoje
Kawa/herbata – 8zł
Cappuccino – Latte – 12zł
Soki/napoje gazowane – 8zł
Wino domu 150cl – 15zł
Piwo 0,3l/0,5l – 8zł/10zł
