DESERY
- Mądrzyki kasztelańskie na duszonych malinach
- Jabłko pieczone z bakaliami na pierzynce waniliowo-czekoladowej

POTRAWY Z RYB
- Krewetki królewskie z patelni na pikantnym sosie chili z ryżem jaśminowym
- Pieczony łosoś norweski na sosie kaparowo-ziołowym podany z gotowanymi ziemniakami i melodią warzyw

POTRAWY Z MIES
- Kotleciki jagnięce na grilowanych bakłażanach skropione sosem z roztartego czosnku i rozmarynu
- Comber sarni flambirowany koniakiem ułożony z pierożkami leniwymi i sosem z leśnej

ZUPY
- Pikantna zupa rybna na sposób Palermo z szafranem i krewetką
- Consome z kaczki z grilowaną piersią

SAŁATY
- Mix kolorowych sałat z grilowanym kurczakiem i sosem balsamicznym
- Sałata z szynką parmeńską i suszonymi w słońcu pomidorami na grejfrutowym dresingu

PRZYSTAWKI
- Carpaccio z marynowanej polędwicy na musie bazyliowo-musztardowym z tradycyjnymi włoskimi dodatkami
- Torcik z prawdziwków z naszego lasu w ramce koktajlowych pomidorów i leśnych ziół.